CUVEE PLAISIR – BLANC
IGP MÉDITERRANÉE
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CEPAGE *** |
Sauvignon Chardonnay |
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VINIFICATION ***
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Macération pelliculaire, stabulation pré fermentaire à froid. Vinification à basse température relevage sur lies très fines. |
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TERROIR *** |
Terrain argilo-calcaire. Culture raisonnée. Age de la vigne : 10 ans |
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HARMONIE GUSTATIVE *** |
Une robe de couleur jaune pâle. Un nez entre fruits exotiques et végétal frais Bien équilibré en bouche ce qui lui donne du volume et une finale plus acidulée avec de jolis arômes de fruits blancs. |
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ACCORD METS/VINS *** |
Ce joli blanc accompagnera avec plaisir vos poisons grillés ou vos plateau de fruits de mer. |
8° C – 10°
75 Cl