CUVEE ESPRIT DE GRANET – BLANC
AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE
CEPAGE *** |
Rolle Ugni Blanc Grenache
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VINIFICATION ***
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Macération pelliculaire, vinification à basse température. Elevage sur lies fines. |
TERROIR ***
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Terrain argilo-calcaire. Culture raisonnée. Age de la vigne : 25 ans. |
HARMONIE GUSTATIVE *** |
Couleur jaune claire. Nez complexe. Une bouche tout en rondeur sans exubérance avec une note de pomme fraîche.
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ACCORD METS/VINS *** |
Ce vin tout en rondeur accompagnera parfaitement une viande blanche ou un poisson grillé.
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![ESPRIT_BLANC_2022](https://www.lesvigneronsdaixenprovence.com/wp-content/uploads/2023/03/ESPRIT_BLANC_2022-.png)
8° C – 10°
75 Cl